Июн
2
2013
Почему шоколад заставляет нас хорошо себя чувствовать?
Нескольким малопонятным шоколадным ингредиентам удается оказывать влияние на трансмиттеры мозга.
Трансмиттеры являются химическими передатчиками мозга. Ними передаются импульсы между нервными клетками. Эти импульсы подают сигналы изменению в ощущениях и эмоциях, которые нами испытываются.
Шоколадный экстази?
Шоколадные мифы
2 июня 2013 | 
Комментарии к записи Почему шоколад заставляет нас хорошо себя чувствовать? отключены
Говорят, что распространение шоколада во Франции началось после того, как его привезла туда Анна Австрийская. Может быть, действительно привезла, так как тогда в Испании шоколад пили все, но это — всего лишь предположение. В любом случае, королева точно не способствовала распространению шоколада. Она вела уединенный образ жизни, французы ее недолюбливали, поэтому следовать ее примеру вряд ли стали бы.
Прочитав множество статей об истории, производстве и составе шоколада, можно сложить в голове определенную картину об этом сладком продукте. Однако если хорошо разобраться, то некоторые из общеизвестных фактов и сведений о шоколаде окажутся довольно далекими от правды.