Шоколадные музеи – Кельнский Музей и удивительный мир шоколада Panny в Канаде
На набережной реки Рейн расположился удивительный немецкий музей, посвященный шоколаду. По виду он напоминает корабль, в рубке которого, выполненной из стекла, и происходит варение шоколада. Музей открыл свои экспозиции для общественности в 1993 году. Они разворачивают перед посетителями постепенные этапы истории возникновения шоколадного ремесла, его производства на немецкой земле, а также производится наглядная демонстрация современных способов изготовления всеми любимой продукции. Здесь можно увидеть, каким образом на свет рождаются пасхальные яйца и другие лакомые знаменитые шоколадные изделия, а также посмотреть на процесс выращивания какао-деревьев.
Еще посетители могут попасть в оранжерею, в которой выражены сорта удивительнейших растений тропиков. В комплексе музея имеется маленькая шоколадная фабрика, в которой каждый день производится около четырехсот килограмм продукции из шоколада.
Но главной точкой притяжения посетителей и несомненной изюминкой Кельнского шоколадного музея является шоколадный фонтан трехметровой высоты. Шоколад льется горячим, и сотрудник музея, стоящий рядом, обмакнет в него трубочку хрустящей вафли и предложит её вам для того, чтобы вы смогли оценить божественный вкус этого лакомства.
Музей под названием «Удивительный мир шоколада» расположился на канадском острове Виктория при шоколадной фабрике Phillip Island. Здесь изготавливаются изумительного вкуса конфеты ручной работы. Для производства этих конфет шоколад используется исключительно бельгийский. Особенностью этого музея является возможность для каждого посетителя ощутить себя в качестве кондитера шоколадного производства. При этом предлагается поработать творчески и изготовить собственный дизайн изготавливаемого лакомства.
Сам музей удивляет своих посетителей шоколадными статуями, и великолепными картинами и даже целыми деревнями, полностью отлитыми из шоколада.
Производство и хранение шоколада | 4 мая 2012
