Шоколад

Конфетная фабрика «РОТ ФРОНТ»

ОАО фабрика «РОТ ФРОНТ» была основана еще в далеком 1826 году знаменитыми купцами Леновыми. Изначально их домашняя кондитерская находилась в Малом Болвановском переулке и там готовили очень вкусную карамель и помадку. С каждым годом, производство кондитерских изделий увеличивалось, а вскоре в семейный бизнес вошли и сыновья Сергея Ленова.
Немного истории.
В 1897 году Г.А. Ленов назначается на пост купца 2-й гильдии, а кондитерская получает новое имя – ««Торговый Дом Г. и Е. Леновы». Позже семья открывает первый магазин, и сразу же после этого проводится детальная модернизация предприятия. Появляется электрическое освещение, а также была приобретена динамо-машина постоянного тока.
Февральские революционные события конкретно пошатнули процветающее дело Леновых, очень сильно не хватало сырья и производство начало простаивать. В сентябре 1917 года семья продает фабрику Всероссийскому Центральному Союзу потребительских обществ. Сразу же было изменено и название, теперь это была Кондитерская фабрика Центросоюза».
В 30-ые годы прошлого столетия фабрика переживала бурный рост производства. Как раз в этот период было возведено новое четырехэтажное здание, где вскоре начала производиться карамель.
Технологический процесс был практически полностью перестроен и приближен к поточно-конвейерному методу. Немного позже, кондитерская меняет свое название в очередной раз и теперь ее узнают, как конфетную фабрику «РОТ ФРОНТ». Кстати, это имя было дано фабрике в честь немецкими коммунистами, которые с делегацией прибыли в тот год на оценку производства.
Военные годы пошатнули работу фабрики, так как часть оборудования практически сразу же была эвакуирована в Среднюю Азию, а выпуск кондитерских изделий упал практически в 8 раз. Только выпуск шоколада был на должном уровне. Фабрика вскоре занялась активным производством пищевых концентратов, галет, макаронной крупы и белковых масс.
В 1971 году состоялось знаменательное событие в истории предприятия, «Рот Фронт» объединяется с московской кондитерской им. Марата, и так на свет появляется кондитерский комбинат «Рот Фронт».
В 1997 году предприятие было реорганизовано в ОАО «РОТ ФРОНТ», а в декабре 2002 года фабрика вошла в состав известного российского холдинга «Объединённые кондитеры».