Раздел: Воздействие шоколада

Апр
20
2012

Вся правда о шоколадных конфетах

Шоколадными принято называть всевозможные конфеты, покрытые шоколадной глазурью. В европейских странах в шоколадную глазурь для конфет производители могут добавлять не более 5% эквивалента масла какао. Благодаря такой замене на конфетах даже при неправильном их хранении не появляется «поседение». Миф 1: шоколадная и кондитерская глазурь на конфетах ничем не отличаются между собой. Эти глазури имеют существенное […]

Мар
7
2012

Шоколадотерапия

Шоколад очень вкусен и полезен содержанием в какао особых веществ – антиоксидантов, способствующих выработке «гормонов счастья» (эндорфинов). Не менее ценным его свойством считается благотворное влияние шоколада на сосуды и сердечную систему организма человека, сжигает лишние жировые клетки. На полезные свойства шоколада обратили внимание и косметологи, которые нашли ему применение в своей профессиональной деятельности. В настоящее […]

Фев
7
2012

Правила поедания шоколада

Шоколад – деликатес не только невероятно вкусный, но и очень полезный. В шоколаде есть большое количество антиоксидантов (питательные вещества, необходимые организму – витамины, цинк, селен, гинко билоба, глутатион). Любители шоколада, поедая это лакомство, даже не предполагают, что предотвращают появление в их артериях тромбов и способствуют повышению в своей кровеносной системе уровня холестерина. Шоколад нужно есть […]

Янв
13
2012

Что содержит шоколад и как это влияет на человека?

Шоколад трудно назвать источником витаминов и минералов, хотя некоторое количество этих веществ в нем присутствует. Однако основным преимуществом шоколада считаются флавоноиды. Именно они способствуют улучшению кровотока (поэтому из шоколада полезны маски для лица), а также вступают в борьбу со свободными радикалами. Для того, чтобы описать весь полезный эффект от приема шоколада, потребуется много страниц печатного […]